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Veganismus ist eine aus dem Vegetarismus hervorgegangene Diät, Einstellung sowie Lebens- und Ernährungsweise. Vegan lebende Menschen verzichten komplett auf den Verzehr tierischer Produkte. Dazu zählen Fleisch, Milch, Milchprodukte und Eier. Viele Veganer lehnen darüber hinaus im Rahmen ihrer Lebensweise auch die Nutzung sämtlicher tierischer Erzeugnisse ab, wie zum Beispiel Wolle, Fell und Leder. Mögliche Motive für eine vegane Lebensweise kommen aus den Bereichen Tierethik, Umweltschutz, Gesundheit, Welternährungsproblematik oder herrschaftskritische Ansätze. Vegane Produkte werden auch von Menschen konsumiert, welche nicht grundsätzlich tierischen Produkte ablehnen, sondern nur deren Konsum aus den genannten Gründen minimieren möchten. Der Einzelhandel vermarktet zunehmend Produkte als vegan. weiter lesen